Pages

Wednesday, 16 May 2018

Tại sao người xưa nói: ‘Người tính không bằng Trời tính’,Đọc mới biết điều gì là quý giá nhất trên đời

1. Chiếc đồng hồ ở đâu
Chiếc đồng hồ của người cha biến đâu mất tìm không thấy, làm cha rất khó chịu, lật khắp nơi cũng tìm không ra. Đợi người cha đi ra khỏi phòng, cậu con trai liền lặng lẽ vào phòng, không lâu sau thì tìm thấy. Người cha hỏi: Sao con tìm thấy vậy? Con trai trả lời: Con ngồi yên lặng một chút, không lâu sau nghe thấy tiếng tích tắc của đồng hồ ….
2

Ảnh minh họa: thông qua cholonsaigon.vn

Chúng ta càng nôn nóng tìm kiếm, càng không tìm thấy thứ mà mình muốn, chỉ có bình tâm, mới có thể nghe thấy tiếng vọng trong tâm mình.
2. Khi nào thì được là chính mình
Khi cho đầy sữa vào một cái cốc thủy tinh, mọi người nói: đây là cốc sữa; khi cho đầy dầu vào đó, mọi người lại nói: đây là một cốc dầu. Chỉ có khi cốc trống rỗng, mọi người mới nhìn nhận nó là cái cốc.
Khi trong lòng chúng ta đong đầy học vấn, tiền tài, quyền lực thành quả và định kiến, thì không phải là bản thân chúng ta. Thường thường có được tất cả, ngược lại dễ đánh mất đi chính bản thân mình
3. Ai hạnh phúc
Có hai con hổ, một con ở trong lồng sắt, một con ở ngoài thiên nhiên hoang dã. Cả hai con hổ đều cho rằng hoàn cảnh sống của mình không tốt, nên đều ước ao ngưỡng mộ đối phương.
Thế là chúng quyết định thay đổi thân phận, khi mới bắt đầu cả hai đều rất vui vẻ. Nhưng không lâu sau đó, cả hai con hổ đều bị chết; một con chết vì đói khát, một con chết vì u buồn.
3

Ảnh minh họa

Có lúc, mọi người coi thường hạnh phúc bản thân mình đang có mà chỉ chăm chăm ngưỡng mộ hạnh phúc của người khác. Kỳ thực, tất cả những điều bạn có có thể chính là điều người khác đang ngưỡng mộ. Chỉ là bạn không đủ trân trọng nó mà thôi
4. Nhân quả không sai
Có một người lính bị quân địch truy sát bất ngờ nên tháo chạy vào một hang núi. Quân địch đuối sát đằng sau gần bắt được anh ta, anh ta ở trong hang cầu nguyện để không bị quân địch phát hiện. Bỗng nhiên cánh tay bị đau như ai cắn, hóa ra đó là một con nhện, anh ta đang muốn giết con nhện đó, bỗng nhiên trong tâm nảy sinh thương cảm, liền thả con nhện ra. Không ngờ con nhện bò ra cửa hang dệt một cái mạng nhện mới hoàn chỉnh, quân địch truy sát tới cửa hang nhìn thấy một cái mạng nhện che kín, đoán là trong động không có người liền bỏ đi.
Có nhiều khi, giúp đỡ người khác cũng đồng thời là đang giúp đỡ chính mình.
5. Có bao nhiêu tiền thì mua được xe
Có một chàng trai đi mua xe, cần số tiền là 10 ngàn USD nhưng chàng trai chỉ mang có 9998 USD tiền mặt, thiếu 2 USD. Bỗng nhiên anh ta phát hiện ngoài cửa có một người ăn mày, liền qua nói với người ăn mày: “Cầu xin anh, cho tôi 2 USD nhé, tôi muốn mua xe” Người ăn mày nghe xong, hào phóng đưa cho anh chàng 4 USD và nói: “ Mua giúp tôi luôn một chiếc xe nhé.”
5

Ảnh minh họa: thông qua getty images

Nếu bạn hoàn thành tới hơn 95% nhiệm vụ, thì người khác có thể hỗ trợ giúp bạn thành công một cách nhẹ nhàng như trở bàn tay, ngược lại, nếu bạn không làm bất kể việc gì, thần tiên cũng không cứu được bạn.
6. Đun nước thế nào
Sư phụ hỏi: Nếu con phải đun sôi một ấm nước, nhóm lửa đun được một nửa thì phát hiện không đủ củi, vậy thì con phải làm như thế nào? Có đệ tử nói vậy thì phải nhanh chóng đi tìm, có người nói đi mượn, có người nói đi mua. Sư phụ lại hỏi:‘Tại sao không đổ bớt nước trong ấm ra nhỉ?’
Vạn sự việc trên thế giới này không phải đều như ý, có thể xả bỏ thì mới có thể đắc được.
7. Người tính không bằng Trời tính
Có một người thành phố, năm 1984 vì mong muốn xuất ngoại, nên bán đi căn nhà tứ hợp viện với giá 300 nghìn tệ, rời quê hương đến Italia để đào vàng. Dầm mưa dãi nắng chịu bao vất vả, ban đêm thức học ngoại ngữ, bị cướp 7 lần bị đánh 3 lần ở khu dân nghèo. Vất vả tiết kiệm, đến nay đã tóc điểm sương mai, 30 năm rồi, cuối cùng tiết kiệm được 1 triệu ERO, (khoảng 7 triệu 450 NDT), dự định về nước để hưởng thụ vinh hoa phú quý. Vừa về nước, phát hiện ra căn nhà tứ hợp viện mà năm xưa bán đi môi giới treo giá bán 80 triệu NDT, trong chớp mắt giật mình suy sụp…
Có lẽ nhân sinh cả kiếp người ta hơn một nửa là bận rộn mù quáng… có những lúc, lựa chọn đúng còn quan trọng hơn sự chăm chỉ.
8. Bí quyết thuộc về 5% còn lại
Nước hoa trong các công ty mỹ phẩm, 95% đều là nước, chỉ có 5% là khác nhau, đó là bí quyết của từng công ty. Con người cũng như vậy, 95% cơ bản là đều như nhau, sự khác biệt là tầm quan trọng đặc biệt trong 5% kia, đó chính là những đặc biệt về phẩm chất tu dưỡng đạo đức của con người, những vui buồn đau khổ và dục vọng của con người.
8

Ảnh minh họa

Tinh dầu thơm của nước hoa phải chiết xuất 5 năm, 10 năm mới có thể cho vào làm thành nước hoa, con người cũng như vậy, phải trải qua quá trình rèn luyện trưởng thành, mới có sự thú vị độc đáo độc nhất vô nhị của bản thân.
Theo ĐKN

Nếu làm được 9 thói quen tốt này trong cuộc sống, chuyện ốm đau với bạn sẽ là xa vời

Dưới đây là 9 thói quen tốt mà bạn nên duy trì trong cuộc sống hàng ngày.
1. Tập tạ
Nếu làm được 9 việc này trong cuộc sống, chuyện ốm đau với bạn sẽ là xa vời - Ảnh 1.
Tập với máy chạy bộ, máy đạp xe là cách tuyệt vời để tăng cường sức khoẻ tim mạch. Nhưng thường xuyên tập tạ còn mang lại thậm chí nhiều lợi ích hơn.
Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, các bài tập rèn sức mạnh giúp tăng sức khoẻ gân và dây chằng; tăng cơ, đốt mỡ cũng như cải thiện chất lượng cuộc sống. Nếu cảm thấy ngại ngùng, hãy rủ một người bạn cùng tập. Nghiên cứu trên tờ American College of Sports Medicine tiết lộ, tập với bạn giúp một người tập nhiều hơn trung bình 34 phút so với tập một mình.
2. Dùng chai nước bằng nhựa
Nếu làm được 9 việc này trong cuộc sống, chuyện ốm đau với bạn sẽ là xa vời - Ảnh 2.
Đảm bảo cơ thể đủ nước sẽ giúp da sáng và tránh tình trạng mệt mỏi. Nhưng nỗ lực uống 8 cốc nước/ngày theo khuyến nghị không còn tốt nữa nếu bạn uống từ một chai nước nhựa. Nhiều loại chai nhựa chứa Bisphenol A, hay BPA, làm tăng nguy cơ béo phì và giảm khả năng sinh sản ở cả nam lẫn nữ.
Một nghiên cứu trên tạp chí Clinical and Experimental Reproductive Medicine chứng minh rằng, hoá chất công nghiệp gây dậy thì sớm ở nữ, giảm tinh trùng, gây béo phì và tăng tỷ lệ mắc các bệnh ung thư cơ quan sinh sản.
Trong khi đó, một nghiên cứu của Harvard cho thấy, những người trưởng thành có mức độ BPA cao nhất trong nước tiểu, sở hữu vòng eo lớn đặc biệt và nguy cơ béo phì cao hơn hẳn. Chọn một bình đựng nước bằng thép không gỉ, không nhựa, có thể tái sử dụng sẽ là lựa chọn an toàn hơn.
3. Ăn chậm một chút
Nếu làm được 9 việc này trong cuộc sống, chuyện ốm đau với bạn sẽ là xa vời - Ảnh 3.
Ngay cả khi thiếu thời gian, việc vội vã ăn cho xong bữa không giúp bạn no bụng. Một nghiên cứu trên tạp chí Journal of the American Dietetic Association chỉ ra rằng, những người dành thời gian ăn uống tiêu thụ ít hơn 66 calo/bữa so với những người ăn thật nhanh. Họ cũng cảm thấy no lâu hơn sau đó.
Do não mất 20 phút để nhận ra cơ thể dã no, đảm bảo rằng bạn dành ra thời gian thích hợp và ăn một cách tỉnh trí. Như vậy, bạn mới tránh được việc ăn quá nhiều và tăng cân không đáng có.
4. Không ăn bữa tối theo kiểu buffet
Nếu làm được 9 việc này trong cuộc sống, chuyện ốm đau với bạn sẽ là xa vời - Ảnh 4.
Một bữa tối buffet có thể gây thích thú nhưng về lâu dài, chúng không hề có lợi cho sức khoẻ của bạn. Theo một nghiên cứu trên tạp chí Obesity, khi thực phẩm được bày lên bàn dưới dạng buffet, người tham dự có xu hướng ăn nhiều hơn 35% so với bữa ăn thông thường.
5. Không ăn bữa sáng quá nhiều chất xơ
Nếu làm được 9 việc này trong cuộc sống, chuyện ốm đau với bạn sẽ là xa vời - Ảnh 5.
Ăn một lượng lớn chất xơ vào buổi sáng sẽ khiến bạn bị đầy hơi – theo chuyên gia dinh dưỡng Lisa DeFazio. "Đúng là chất xơ quan trọng nhưng đừng lạm dụng. Một lượng lớn chất xơ trong một khẩu phần ăn có thể khiến bạn bị đầy hơi và chướng bụng sau đó. Hãy đảm bảo uống thật nhiều nước khi ăn chất xơ để giúp việc tiêu hoá dễ dàng hơn. Nếu không, chúng sẽ bị tắc nghẽn".
6. Hạn chế ăn đồ ăn thừa
Nếu làm được 9 việc này trong cuộc sống, chuyện ốm đau với bạn sẽ là xa vời - Ảnh 6.
Trữ những lát pizza thừa trong tủ lạnh và bạn không phải lo lắng cho bữa ăn kế tiếp? Đừng làm như vậy! Chuyên gia dinh dưỡng DeFazio khẳng định: "Hãy nghĩ về việc bạn sẽ cảm thấy thế nào.
Chất béo và muối từ pizza và đường từ bánh ngọt là công thức mang lại sự đầy hơi, mệt mỏi, đường huyết lên xuống thất thường". Thay vào đó, hãy dành ra vài giờ để chuẩn bị đồ ăn cho các ngày trong tuần vào 2 ngày cuối tuần. Sức khoẻ của bạn sẽ được hưởng lợi nhiều nhất từ việc này.
7. Không uống cà phê ngay sau khi ngủ dậy
Nếu làm được 9 việc này trong cuộc sống, chuyện ốm đau với bạn sẽ là xa vời - Ảnh 7.
Nhiều người trong số chúng ta có thói quen nhâm nhi một ly cà phê ngay sau khi thức giấc. Dù chúng giúp tăng cường trao đổi chất, giúp bạn tỉnh táo hơn và sẵn sàng cho một ngày mới, hãy xem xét việc thay thế cà phê buổi sáng bằng 2 ly nước. Nghiên cứu trên tờ The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism cho thấy, những người uống khoảng 17 ounce nước (510ml) giúp tăng tỷ lệ trao đổi chất lên 30%.
Bạn có thể đợi tới sau 9 giờ sáng để uống ly cà phê yêu thích của mình. Bởi vì hàm lượng cortisol sẽ tăng một cách tự nhiên vào buổi sáng sau khi bạn thức giấc, đạt đỉnh trong khoảng 8-9 giờ, uống cà phê trước giờ này có thể làm tăng mức stress của bạn. Những tác dụng tưởng tốt của cà phê khi đó sẽ trở thành có hại.
8. Không uống nước ngọt dành cho người ăn kiêng
Nếu làm được 9 việc này trong cuộc sống, chuyện ốm đau với bạn sẽ là xa vời - Ảnh 8.
Chỉ bởi vì nước ngọt có ga dành cho người ăn kiêng không chứa đường không đồng nghĩa với việc bạn có thể uống chúng một cách thoải mái. Các nhà nghiên cứu ở San Antonio khám phá ra rằng, người cao tuổi uống 2 hoặc nhiều hơn 2 lon soda ăn kiêng mỗi ngày có vòng eo tăng nhanh hơn 5 lần so với người không uống.
Đó là do lượng chất ngọt tổng hợp mà nhà sản xuất cho vào loại đồ uống này. Bài bình luận trên tờ Canadian Medical Association Journal chỉ ra rằng, những chất tạo ngọt không dinh dưỡng như aspartame, sucralose và stevioside có thể liên quan tới việc tăng cân và nguy cơ tim mạch – trao đổi chất nếu hấp thụ thường xuyên.
9. Nên ăn chất béo tốt cho sức khoẻ
Nếu làm được 9 việc này trong cuộc sống, chuyện ốm đau với bạn sẽ là xa vời - Ảnh 9.
Tất nhiên là chất béo trong chế độ ăn có nhiều calo hơn carbohydrate và protein tính theo đơn vị mỗi gam. Nhưng như vậy không có nghĩa là bạn nên loại bỏ hoàn toàn chất béo chỉ để giảm vài cm vòng eo hay ít ki-lô cân nặng. Chất béo tốt cho sức khoẻ như trái bơ, cá hồi, cá trích, các loại hạt, quả hạch giúp cơ thể hấp thu nhiều vitamin quan trọng như A, D, E, K; giúp no lâu; giảm nguy cơ tim mạch. Chỉ cần đảm bảo bạn không ăn chất béo chuyển hoá và chất béo bão hòa.
Theo Helino

Friday, 4 May 2018

8 lỗi nấu nướng ngớ ngẩn chúng ta hay gặp trong nhà bếp, lỗi đầu tiên sẽ khiến khối người phải mắt tròn mắt dẹt

Nấu nướng là cả một nghệ thuật, bao gồm rất nhiều kỹ năng. Nếu bạn nấu ăn sai cách, món ăn có thể sẽ không còn ngon và giảm dinh dưỡng. 8 sai lầm trong nhà bếp dưới đây sẽ khiến bạn giật mình bởi có thể chính bạn đã không ít lần mắc phải.

1. Đập trứng ở phần rìa bát

8 lỗi nấu nướng ngớ ngẩn chúng ta hay gặp trong nhà bếp, lỗi đầu tiên sẽ khiến khối người phải mắt tròn mắt dẹt - Ảnh 1.
Thường thì để cho tiện chúng ta thường đập trứng lên rìa bát. Vậy nhưng cách làm này rất dễ khiến vỏ trứng rơi vào bên trong. Hãy đập trứng trên bề mặt phẳng, rồi sau đó nhẹ nhàng tách đôi ra và cho lòng đỏ vào bát nhé.

2. Bóc vỏ tỏi trước khi đập dập

8 lỗi nấu nướng ngớ ngẩn chúng ta hay gặp trong nhà bếp, lỗi đầu tiên sẽ khiến khối người phải mắt tròn mắt dẹt - Ảnh 2.
Hầu hết mọi người thường bóc hết vỏ tỏi rồi mới đập dập. Nhưng có một sự thật đó là bạn có thể để nguyên miếng tỏi và đập dập, vỏ sẽ được tách ra một cách vô cùng dễ dàng mà chẳng cần mất công bóc.

3. Hay mở nồi ra để xem thức ăn được nấu đến đâu

8 lỗi nấu nướng ngớ ngẩn chúng ta hay gặp trong nhà bếp, lỗi đầu tiên sẽ khiến khối người phải mắt tròn mắt dẹt - Ảnh 3.
Khi bạn sử dụng các thiết bị nấu nướng thông minh, đã có chế độ cài đặt hẹn giờ cụ thể, thì bạn vẫn hay lo lắng không yên và nhấp nhổm muốn mở nồi ra để xem thức ăn đã nấu đến đâu.
Tuy nhiên, hành động này không hề tốt một chút nào. Bởi mỗi lần bạn mở nắp nồi, bạn sẽ làm nhiệt bị thoát ra, và ảnh hưởng đến chế độ nấu đã được cài đặt sẵn, dẫn đến thức ăn không còn ngon nữa.

4. Thiết lập chế độ nướng y hệt nhau cho các loại bánh khác nhau

8 lỗi nấu nướng ngớ ngẩn chúng ta hay gặp trong nhà bếp, lỗi đầu tiên sẽ khiến khối người phải mắt tròn mắt dẹt - Ảnh 4.
Khi mua máy nướng bánh, bạn thường thiết lập các cài đặt nhất định cho nó. Tuy nhiên, hành động này chỉ đúng khi bạn nướng cùng loại bánh mì có độ dày, kích cỡ y hệt nhau. Nếu bạn nướng các loại bánh mì khác nhau, bạn cần phải thay đổi cài đặt, chế độ cho phù hợp mỗi lần bạn nướng. Bởi chất lượng của bánh nướng sẽ phụ thuộc vào loại bánh, độ dày và chế độ của máy khi nướng.

5. Hâm nóng thực phẩm trong lò vi sóng sai cách

8 lỗi nấu nướng ngớ ngẩn chúng ta hay gặp trong nhà bếp, lỗi đầu tiên sẽ khiến khối người phải mắt tròn mắt dẹt - Ảnh 5.
Sau khi lấy thực phẩm ra khỏi lò vi sóng, bạn thường thấy phần đĩa cùng phần bên ngoài thức ăn sẽ nóng hơn hẳn phần thức ăn ở giữa. Thậm chí, đôi lúc phần ở giữa vẫn còn lạnh nguyên.
Vậy nên khi hâm nóng đồ ăn trong lò vi sóng, bạn nên để trống một khoảng ở giữa và xếp đồ ăn ở vị trí xung quanh. Như vậy đồ ăn sẽ nóng đều.

6. Ốp trứng sai cách

8 lỗi nấu nướng ngớ ngẩn chúng ta hay gặp trong nhà bếp, lỗi đầu tiên sẽ khiến khối người phải mắt tròn mắt dẹt - Ảnh 6.
Để trứng ốp trông đẹp hơn, bạn nên rán lòng trắng trong vòng 1 phút trước. Sau đó, đổ lòng đỏ lên trên. Với cách này, lòng trắng sẽ được chín kỹ, lòng đào giữ được nguyên vị ngon và trứng còn trông rất đẹp mắt.

7. Đánh kem không đúng cách

8 lỗi nấu nướng ngớ ngẩn chúng ta hay gặp trong nhà bếp, lỗi đầu tiên sẽ khiến khối người phải mắt tròn mắt dẹt - Ảnh 7.
Đôi khi bạn làm bánh và thường thắc mắc không hiểu vì sao bánh không ngon dù bạn làm theo đúng hướng dẫn. Rất có thể đó là do bạn đánh kem sai cách. Để phần kem ngon và hoàn hảo, bạn cần làm lạnh tô đựng kem và vật dụng đánh kem trong tủ đá trước khi dùng.

8. Đặt đĩa sai vị trí vào máy rửa bát

8 lỗi nấu nướng ngớ ngẩn chúng ta hay gặp trong nhà bếp, lỗi đầu tiên sẽ khiến khối người phải mắt tròn mắt dẹt - Ảnh 8.
Thường khi cho đĩa vào máy rửa, bạn thường nghĩ đặt như thế nào cũng được. Nhưng thực ra, mọi thứ đều có quy tắc cả.
Bạn nên đặt các đĩa theo đường vòng cung, và hướng lòng đĩa vào bên trong vì đây là hướng di chuyển của nước. Bên cạnh đó, bạn nên đặt các đĩa đựng thực phẩm chứa carbohydrate (ngũ cốc, mì ống) ở trung tâm. Các đĩa nên được đặt ở hai bên là đĩa đựng thực phẩm giàu protein như thịt. Với cách phân loại thông minh này, các đĩa của bạn sẽ được rửa rất sạch sẽ.